Nadomestilo Za Znamenje Zodiaka
Znanalnosti Snovi C.

Ugotovite Združljivost Z Znakom Zodiaka

Članek

10 okusnih dejstev o palačinkah

top-leaderboard-limit '>

Iskreno, vsak dan bi moral biti dan palačink, danes pa je dan, ki dobi uradno oznako. Za nacionalni dan palačink je tukaj 10 dejstev, ki jih morda ne veste o ljubkih, puhastih priljubljenih zajtrkih.

1. Rimljani so izumili proto palačinke iz nič.

Medtem ko nekateri domnevajo, da je Ötzi Ledeni mož jedel pšenico iz ličja v zgodnji obliki ploščatega kruha, večina zgodovinarjev hrane pravi, da je bila najzgodnejša palačinka podobna jedSladka Alita('drugo sladko' v latinščini), so jo Rimljani v 1. stoletju n.št. izdelovali iz mleka, moke, jajc in začimb. Prodali so jih vroče od prodajalcev na vogalih novih tržnih trgov - lahko bi rekli prva različica našega sodobnega krep stojala. Namesto da bi jih sipali v sirupu, bi za sladkanje palačink uporabljali med.

2. Praviš palačinka, pravim jazpalačinka.

Arhiv Hulton / Getty Images

Do 15. stoletja so številne evropske države iz nič začele izdelovati svoje palačinke iz široke palete sestavin, kot so pšenica, ajda, občasno alkohol, kot je vino ali ale, ter zelišča in začimbe, kot so nageljnove žbice, cimet in muškatni orešček. V Frieslandu iz 18. stoletja (provinca na Nizozemskem) je bil tradicionalni poročni zajtrkpalačinkaz mlekom in medom. Recepti za palačinke z vsega sveta ustvarjajo različne oblike, od tanke do rezin, maslene francoske krepe do slanih, bolj hrustljavih japonskihokonomiyaki.

3. Dan palačink je več kot le IHOP.

V Veliki Britaniji, na Irskem in v Avstraliji praznujejo palačinke (znane tudi kot palačinke v torek) na pustni torek (ki ga morda bolje poznate kot debeli torek). To je zadnji dan pred postom, tradicionalnimi 40 dnevi abstinence pred veliko nočjo, ki jih izvajajo kristjani. Običaj je bil, da shramba izprazni vsega sladkorja, maščob in jajc, da se izogne ​​skušnjavam in zmanjša odpadki. Te sestavine so dobro uporabili z izdelavo in zaužitjem velikih serij palačink, narejenih iz nič.

4. Palačinke potekajo že stoletja.

tišina jagnjet pomen naslova

Fox Photos / Getty Images

Vsakoletna palačinkarska dirka za ženske se je začela v mestu Olney v Angliji leta 1445. Legenda pravi, da jo je navdihnila utrujena gospodinja, ki je na pustni torek prišla v cerkev, ki je še vedno stiskala svojo ponev skupaj s palačinko. Od leta 1950 je dirka postala mednarodni dogodek, dirkači Olneyja so se pomerili z ženskami iz Liberala v Kansasu. Na žalost je bila letošnja noga Olneyja zaradi tehnične napake, kar pomeni, da ni bil zabeležen uradni čas za njenega zmagovalca in je onemogočil obračun z liberalci. Kot kaže, dame Liberal vodijo s 37 zmagami proti Olneyevih 29.

5. Palačinke niso bile vedno v modi.

Leta 1935 jeVogueje svojim bralcem dejal, da 'so palačinke odkrito težke in jih sploh ni vredno jesti, razen če so papirnate tankosti in sočne nežnosti.' Danes se zdi, da so spremenili melodijo - na spletu vsaj ponujajo recept za palačinke s čokoladnimi bananami brez glutena.

6. Teta Jemima je bila prva dama mešanice palačink.

Klasični film, Flickr // CC BY-NC 2.0

Prvo mešanico palačink na svetu je ustvarilo podjetje RT Davis Milling Company, ki je leta 1890 kot tiskovno predstavnico mešanice tete Jemime najela pravljičarko, kuharico in misijonarko Nancy Green. Green se je rodila v okrožju Montgomery v Kentuckyju in igrala Jemimo do njene smrti 23. septembra 1923. Leta 1937 je podjetje Quaker Oats Company registriralo blagovno znamko Aunt Jemima.

to so tvoji možgani za komercialne droge

7. En človek ima številne zapise o palačinkah.

Nagrado za palačinko med tekom maratona prejme Dominic 'Mike' Cuzzacrea, ki je maraton leta 1999 na Niagarskih slapovih končal leta 1999 v času 3 ur, 2 minut in 27 sekund - in vse to med bojem z vetrom iz padci. Seveda je moral imeti nekaj posebne opreme, glede na to, da je ocenil, da je palačinko v času dirke obračal enkrat na 1,8 sekunde. 'Za palačinke obstaja posebna tehnika,' je Cuzzacrea povedal lokalnemu časopisu, medtem ko se je spominjal svojih potez s palačinkami. 'Ko se odpravite na maraton, jih morate zaviti v saranski ovitek z odstranjevanjem vremenskih razmer, ker morajo prehoditi 5000 do 6000 obratov na razdalji 26,2 milje in upoštevati elemente vetra in dežja.'

To pa Cuzzacrea ni prvič postavil tega določenega rekorda niti ne bi bil njegov edini rekord v zvezi s palačinkami. Ima tudi rekord največjega metanja palačink, ki je bil postavljen leta 2010.

8. Palačinke so ravne, a več ameriških zveznih držav je bolj položnih.

Orlando / Getty Images

je zobna vila fant ali punčka

Študija o jezikih iz Annals of Improbable Research je z uporabo polinomskih enačb ugotovila, da je Kansas bolj raven kot palačinka, vendar je šest držav bolj ravno, in sicer Florida, Illinois, Severna Dakota, Louisiana, Minnesota in Delaware. Mimogrede, v skladu z American Heritage Dictionary of Idioms je bil stavek 'ravno kot palačinka' že od petdesetih let prejšnjega stoletja opisoval vse, od žensk z ravno prsi do velike avstralske puščave.

9. Največja palačinka na svetu je tehtala več kot povprečni povodni konj.

Največjo palačinko na svetu, ki je merila več kot 49 čevljev in tehtala 6614 kilogramov, je leta 1994 v Manchestru v Angliji pripravila Co-corative Union, Ltd. In ja, da bi se lahko uvrstila na rekord, je treba velikansko palačinko obrniti in biti užitna.

10. Najdražja palačinka na svetu je stala več kot čezatlantski let.

Keystone / Getty Images

Restavracija Opus One hotela Radisson Blu Edwardian v angleškem Manchestru ima mesto na kulinaričnem zemljevidu za izum 'najdražje palačinke na svetu'. Ustvarjen leta 2014 vam je vrnil solidnih 800 funtov (danes približno 1050 ameriških dolarjev), vendar je vsaj med njimi jastog, kaviar in šampanjec Dom Perignon.