Nadomestilo Za Znamenje Zodiaka
Znanalnosti Snovi C.

Ugotovite Združljivost Z Znakom Zodiaka

Članek

15 dejstev o medu, vrednih brenčanja

top-leaderboard-limit '>

Tudi če niste ljubitelj čebel, jim morate priznati, da so ustvarili eno najbolj okusnih snovi na zemlji. Ne samo, da je med odličen za sladkanje pika na čaju, ima tudi nekaj neverjetnih lastnosti, ki ga ločujejo od vseh ostalih živilskih izdelkov. Založite si 15 presenetljivih dejstev o prvotnem naravnem sladilu čebele.

1. MED SE NIKOLI NE RAZVRSTI.

Ko je med zaprt v nepredušni posodi, je med redkimi živili, za katera je znano, da imajo večni rok trajanja. Obstajajo celo poročila, da so v več tisoč let starih egiptovskih grobnicah našli užitni med. Dolgoživost medu lahko razložimo s kemično sestavo: snov je naravno kisla in ima malo vlage, zaradi česar je negostoljubno okolje za bakterije.

Veliko trdega dela čebel gre v preževanje medu s temi čarobnimi lastnostmi. Med preoblikovanjem nektarja (glavne sestavine medu) v med čebele tako močno zavihajo s krili, da iz prvotno napolnjene vode potegnejo odvečno vlago. Čebele imajo v želodcu tudi poseben encim, ki pomaga razgraditi nektar na glukonsko kislino in vodikov peroksid, slednji pa še naprej preprečuje rast bakterij in drugih organizmov v medu.

2. ČEBELE IZDELIJO AVELIKOMEDA.

Tipičen čebelnjak lahko proizvede od 30 do 100 kilogramov medu na leto. Če želite proizvesti en kilogram medu, mora kolonija čebel zbrati nektar iz približno 2 milijonov cvetov in preleteti več kot 55.000 milj. To pomeni približno 800 čebel celoletnega dela.

3. MED JE BIL VROČO BLAGO V SREDNJOVEKOVNI EVROPI.

V 11thstoletja v Nemčiji je bil med tako cenjen zaradi svojih sposobnosti slajenja piva, da so nemški fevdalci od svojih kmetov zahtevali plačilo medu in čebeljega voska.

4. ČEBELE ZIMO PREŽIVIJO NA MEDU.

Čebele trdo delajo celo poletje, da bodo imele dovolj medu, da bodo panje vzdrževale skozi zimo. V hladnejših mesecih čebele zasedejo svoj čas tako, da se združijo okoli matice in drhtijo po telesu, da panj napolnijo s toploto. Vse to tresenje pokuri veliko kalorij, zato je med za popolno visokoenergijsko prehrano.

5. MED JE ZDRAVILNI.

Dokazi, da je bil med predpisan kot zdravilo, segajo že v starodavno Mezopotamijo. Ker je snov tako neprijazna za bakterije, so jo pogosto uporabljali kot naravni povoj za zaščito ureznin in opeklin pred okužbami. Danes se med še vedno uporablja kot naravno sredstvo za prhljaj, čir na želodcu in celo sezonske alergije.

6. ZA ČEBELE SE MALO MED DOLGO POTI.

V povprečju čebela v svojem življenju proizvede 1/12 čajne žličke medu. Da bi to postavili v perspektivo, bi bili dve žlici medu dovolj za polnjenje celotnega leta čebele okoli sveta.

je Philadelphia, ki temelji na resnični zgodbi

7. OBSTOJAJO RAZLIČNI OKUSI IN BARVE MEDA.

Globino okusa medu določa vir nektarja, iz katerega je bil narejen. Lipov med je nežen in gozdnat, ajdov med je močan in začinjen, evkaliptusov med pa ima nežen okus po mentolu. Tudi tema ali lahkotnost določenega medu se spreminjata. Znano je celo, da čebele na jugovzhodu ZDA proizvajajo med, ki je globoko vijolične barve, čeprav se znanstveniki ne morejo strinjati, zakaj.

8. NE ČEBELE VSE ČEBE MEDU.

Na zemlji je 20.000 vrst čebel in le majhen del jih ustvari med. Vrste čebeljih čebel, ki se uporabljajo za komercialno čebelarjenje v ZDA, so znane kotApis mellifera.Je ena od le sedmih znanih vrst čebel.

9. IN NE VSEH MEDA ČEBELE.

Medtem ko so čebele najbolj povezane z medom, mehiška medena osa v veliki meri proizvaja tudi med, kar je dejstvo, ki so ga izkoristili predevropski indijanski Američani. Leta 2013 so raziskovalci opravili raziskavo gnezd medonosnih os v Teksasu, da bi poskušali dobiti vpogled v vedenje čebel. Toda zavedajte se, da je lahko ta med občasno strupen zaradi cvetov, ki jih osa rada obiskuje.

10. ČEBELE SO DOBILE MED V MILIJONIH LET.

Pred približno 130 milijoni let so se prvič pojavile cvetoče rastline, nekaj milijonov let kasneje pa so se čebele začele ločevati od os. Na neki točki po tem so čebele začele proizvajati med, pri čemer je bilo eno fosilizirano satje izpred približno 3 milijonov let. Ljudje medtem že tisoče let nabiramo sladko. V španski Valenciji so odkrili starodavno jamsko sliko, na kateri je upodobljena človeška figura, ki odstranjuje med iz panja, lahko pa je nastala že pred 15.000 leti.

11. EVOLUCIJA NAM LAHKO LAHKO NAJDEMO MED NA SUPERMARKETU.

Leta 2007 so raziskovalci moške in ženske vodili po krožni poti skozi velik kmečki trg, jim pokazali najrazličnejša živila in jim razvrstili hrano in stojnice. Nato so predmete odpeljali v središče tržnice in jih usmerili v smer vsakega živila, ki so ga vzorčili. Ženske so bile v povprečju za 9 stopinj natančnejše od moških. Toda moški in ženske so bili najbolj natančni, ko so kazali na visokokalorično hrano, kot sta med in oljčno olje - četudi jim niso bili posebej všeč. Menijo, da je to moč iskanja visokokaloričnih živil mogoče povezati z našim časom kot lovci in nabiralke, ko je bil lociranje medu glavni cilj.

12. ČEBELARJI SAMO JEMO KAJ'S DODATNO.

Produktivna čebelja družina naredi dva do trikrat več medu, kot ga potrebuje za preživetje zime. Pri nabiranju medu s čebelnjaka čebelarji poskušajo ne jemati ničesar, kar bodo čebele pogrešale. Čebelarji bodo čebele jeseni krmili s sladkornim sirupom, da bodo nadomestili med, ki ga zaužijejo.

zakaj ne moreš slikati v sikstinski kapeli

13. MED JE DOBER ZA OKOLJE IN GOSPODARSTVO.

Okolje je odvisno od opraševanja, ki nastane, ko čebele naberejo nektar. Čebele vsako leto oprašijo ameriške pridelke v vrednosti 20 milijard dolarjev, približno tretjina vse hrane, ki jo zaužijejo Američani, pa neposredno ali posredno izvira iz opraševanja čebel.

14. ČEBELE SO PRESENEČEJO VSEBOJNI VIRI HRANE.

Čeprav zahodnjaki še vedno hrepenijo glede uporabe žuželk kot vira beljakovin, se nam zdi, da brez težav jemo nekaj, kar so jim povrnili. Čebele pa nam priskrbijo tudi matični mleček, čebelji vosek, cvetni prah in drugo zanimivo in eksotično hrano.

15. DAROVALCI MEDA SO ŠLI VELIKO DOLŽINO, DA BODO PRIVLAČILI STRANKE.

V tridesetih letih prejšnjega stoletja (in morda že veliko prej) so nekateri prodajalci medu začeli športno brati čebele, da bi opozorili na svoje izdelke. To naredite tako, da pod brado držite kletko matice čebel in pustite, da se čebele zberejo po obrazu. Danes so čebelje brade bolj v modi kot kdaj koli prej. Vsako leto v Ontariu v Kanadi poteka tekmovanje za ustvarjanje najbolj impresivne čebelje brade.