Nadomestilo Za Znamenje Zodiaka
Znanalnosti Snovi C.

Ugotovite Združljivost Z Znakom Zodiaka

Članek

9 Skrivnosti zaposlenih v celotni hrani

top-leaderboard-limit '>

S 474 trgovinami po ZDA, Kanadi in Združenem kraljestvu je Whole Foods postavil trg z organskimi živili visoke kakovosti. In medtem ko se podjetje trenutno spreminja (na primer znižuje cene številnih izdelkov) zaradi nedavne pridobitve Amazona, smo dobili 411, kako je zdaj tam delati. Tukaj je notranji pogled na to, kako zaposleni menijo o visokih cenah v trgovini, zakaj ne morejo veliko storiti s trgovci v trgovinah in kaj v resnici počnejo s poškodovanim sadjem.

1. MENJALI SO OBČUTKE O CENAH TRGOVINE.

Številni izdelki v Whole Foods stanejo več kot v drugih trgovinah z živili, in vzdevek podjetja s 'celo plačo' ima nekaj resnice. Medtem ko nekateri člani ekipe zagovarjajo razvpito visoke cene trgovine, drugi priznavajo, da si tam ne morejo privoščiti nakupa. Kot pojasnjuje urednica kulinarične vsebine Whole Foods Molly Siegler za PopSugar, ima trgovina visoke standarde. 'Imamo celotno ekipo, ki se ukvarja z uporabo znanosti in zares težkih raziskav, da bi ugotovila, kaj lahko in kaj ne sme biti v naših trgovinah,' pravi. »Vsaj nimamo umetnih barvil, umetnih konzervansov, umetnih sladil in hidrogeniranih maščob. Vsaka stvar v naših trgovinah ustreza tem standardom in ljudje se tega pogosto ne zavedajo. ' Whole Foods kupcem omogoča tudi, da vzamejo karkoli, preden ga kupijo, vrnejo kar koli za vračilo kupnine ali dobroimetje v trgovini in s kuponi znižajo račun za živila.

Po drugi strani pa nekateri zaposleni priznavajo, da Whole Foods ustvarja visoke marže pri sladkarijah (kot so modni marshmallowi) in izdelkih Whole Body, oddelku trgovine, ki vsebuje vitamine, dodatke, organska ličila in nego kože. 'Veliko stvari prodamo - nikakor jih ne bi mogel kupiti,' je za Trini Radio povedal anonimni uslužbenec Whole Foods, ki dela v trgovini v južni Kaliforniji.

2. OŠKODOVANI IZDELKI LAHKO DAJO V VAŠE GLADKE.

JEFF HAYNES / AFP / Getty Images

Bar s sokovi in ​​pijačami v restavraciji Whole Foods morda izgleda, kot da ponuja privlačno mešanico svežega sadja in neokrnjene zelenjave, vendar je resničnost morda manj kot popolna. Zaposleni v nekaterih trgovinah naj bi staro sadje in špinačo dali v zelene napitke, drugi pa uporabljajo modra in poškodovana jabolka za pripravo jabolčnega soka s popustom. Podobno lahko nekatere prodajalne v solatni bar dajo solato, paradižnik, čebulo ali mešano zelenico, ki se še ni prodala (in bo v enem ali dveh dneh slabo).

3. ŽELIJO JIH, DA JIH NE BI UPORABILI KOT VAŠEGA ZDRAVNIKA.

Zavzetost podjetja Whole Foods za zdravje in visokokakovostne izdelke pomeni, da nekatere stranke svoje obiske trgovine bolj obravnavajo kot obiske zdravnika, farmacevta ali celostnega nutricionista. Čeprav zaposleni v oddelku za celo telolahkovam pomagajo najti vitamine in dodatke, ne morejo vam postaviti diagnoze ali predlagati načrtov zdravljenja. 'Naježim se, ko pomislim, koliko denarja ljudje naredijo za to, da poskušajo rešiti svoje težave, tako da upoštevajo nasvete čudovitega študenta skupnosti v telesu in prehoda z vitamini, ko je tisto, kar potrebujejo, zdravljenje zdravnika,' piše nekdanji Uslužbenec podjetja Whole Foods v podjetju Gawker.

4. VSEH SVOJIH PRIPRAVLJENIH HRANE NE SPREJMIJO DEJANSKO.

TIMOTHY A. CLARY / AFP / Getty Images

Lahko domnevate, da zaposleni v kuhinji vsake trgovine pečejo ali kuhajo izdelke, ki jih vidite v razdelku pripravljene hrane. Toda tistega toplega hlebca kruha, skledo kvinojine solate ali rezino tiramisuja, ki vas mika v času kosila, morda ne bi pripravili sami. Nekateri izdelki, ki se zdijo sveže kuhani, niso odvisni od lokacije in velikosti celotne hrane. Večino kruha na primer pošljemo zamrznjenega v vsako trgovino in nato spečemo v pečici. (Večje trgovine imajo večjo verjetnost kuhinje s polno ponudbo storitev.)

'V pekarnah Whole Foods vsak dan dejansko naredijo skoraj nič,' na svojem blogu piše nekdanja kuharica Whole Foods. »V južni regiji ima Whole Foods ogromno kuhinjo za množično proizvodnjo v Alpharetti, GA. Če kupujete v kateri koli južni hiši Whole Foods in hrano vzamete iz vročega bara, iz juhe, iz ohišja za delikatese ali v predpakiranih posodah v hladilniku sendvičev ali v hladilni steni pripravljenih živil, obstaja velika verjetnost da je bila vaša hrana dejansko narejena v tisti kuhinji v Alpharetti. '

5. SMEJUJO SE O NESREČI »VODA ASPARAGUSA«.

iStock

Leta 2015 so nekatere trgovine znano prodale vodo iz špargljev - steklenico vode s tremi stebli špargljev - za 6 dolarjev. Kupci so na družbenih omrežjih izrazili svoje ogorčenje in se norčevali iz stroškov in neumnosti izdelka. Whole Foods je vodo kmalu odstranil s polic, češ da gre za napako, a napaka živi naprej. Na vprašanje o Redditu, ali je špargljeva voda okusna, je uporabnik Reddita z imenom wfmworker odgovoril pritrdilno. »Resnično pa me celotna situacija niti ni šokirala. WF prodaja nekaj čudnih stvari. ' Leta 2016 je trgovina odstranila še en izdelek v vrednosti 6 dolarjev - predhodno olupljene pomaranče v plastičnih posodah - potem, ko so se uporabniki Twitterja posmehovali nesmiselnosti izdelka in škodi za okolje.

6. VEJO, KAKO VDARE SALADNO PLOŠČO.

iStock

S ponudbo zelenjave, beljakovin, oreščkov in prelivov je solatni bar pri Whole Foods neverjeten in za majhno posodo s hrano lahko enostavno veliko plačate. Ker pa so predmeti iz solatnega bara določeni glede na težo, imajo zaposleni v podjetju Whole Foods nekaj pametnih strategij, kako jih vdreti. Nekaj ​​njihovih nasvetov? Izogibajte se težji zelenjavi (kot je gosta cvetača ali brokoli), preskočite fižol in uporabljajte manj prelivov. Po besedah ​​nekdanjega člana skupine Whole Foods, ki gre za psh_1_psh_2 na Redditu, lahko s solatnim barom prihranite denar tudi za oreške. »Oreški na solatni ploščici so precej cenejši od oreščkov v razsutem stanju. Teoretično bi lahko celotno posodo za solato napolnili z orehi ali orehi in prihranili vsaj 2 USD / lb, «pravi.

7. OBRAVNIJO SE Z NEKIMI NORIMI.

Zaposleni v podjetju Whole Foods priznavajo, da je njihova baza strank edinstvena. Na splošno imajo kupci visok dohodek, povečan interes za dobro počutje živali in željo po podpori okolju trajnostnega kmetovanja in ribolovnih praks. A po navedbah zaposlenih ni nenavadno, da naletimo na kupce, ki so zahtevni, upravičeni ali preprosto zatirajo svoja čudna prepričanja.

kjer je bila prva čilijeva restavracija

»V mnogih primerih so bile te stranke privilegirane - finančno in pogosto tudi drugače - vse življenje, kar pomeni, da imajo mnogi od njih ogromen kompleks pravic. Nekako smešno je opazovati stavbo, polno ljudi, ki vsi verjamejo, da se svet vrti okoli njih, «pravi nekdanji kuhar Whole Foods.

Nekdanji direktor Whole Foods v Kaliforniji Thrillistu pove, da so se nekatere stranke z njim pogovarjale o teorijah zarote. »Bil sem tako vajen norosti, ki je prihajala, da je to postalo norma. S strankami sem se pogovarjal o chemtrailsih v čudni trgovini. Ljudje so mi govorili o verskih izganjanjih o Judih - in mimogrede sem Jud, «pravi. 'Ljudje se veliko pogovarjajo in tečejo po ustih in jim je preveč udobno.'

8. GREJO DODATNO MILJE ZA NJIHOVE STRANKE.

Joe Kohen / Getty Images za funkcionalne pijače

Nobena skrivnost ni, da so predmeti trgovine lahko dragi, zato se zaposleni v podjetju Whole Foods dodatno potrudijo, da svoje stranke osrečijo. 'Kot dekorater v pekarni lahko rečem, da damo dodaten čas tortam za res prijetne stranke,' pravi psh_1_psh_2. Kupci, ki se nasmehnejo in se pogovarjajo, lahko zaposlenemu polepšajo dan in izkušnjo vreče živil iz preproste naloge spremenijo v prijetno. Kailee Ver Valin, ki je več kot eno leto delala kot član ekipe v podjetju Whole Foods v Severni Karolini, pojasnjuje, da se večina strank pozitivno odziva na njeno prijaznost. »Stranke so hvaležne in prijazne. Obožujem pogovore z ljudmi, «pravi za Trini Radio.

Poleg tega bodo mesarji v trgovinah živali odkostili in včasih meso začinili brezplačno. »Veliko ljudi to počne v naših pisarnah za kosilo ali pa je to res enostavno, preden se odpravite domov na večerjo. In ne gre samo za sol in poper - obstajajo zanimivi mešanice in mešanice začimb, «pravi Siegler.

9. NE MOŽEJO VELIKO O TRGOVINI.

Večina zaposlenih v podjetju Whole Foods ima vsaj eno zgodbo, da kupci kradejo hrano. Ne glede na to, ali kdo poje iz oddelka s pripravljeno hrano, preden ga (ali namesto) plača, ali dvigne posodo z vitamini in nato zaprosi za povračilo, je trgovina z veliko trgovino velika težava. Uporabnik Reddita Lifeoncloud_9, ki dela kot nadzornik v podjetju Whole Foods v Chicagu, pojasnjuje, da podjetje prepoveduje zaposlenim, da bi jih lovili ali poskušali ustaviti: »Za soočanje z njimi lahko dobimo odpoved. Največkrat imamo v službi tajnega varnostnika za preprečevanje izgub. Kadar tega ni, lahko največ o tem obvestimo dežurnega upravitelja, ki mu lahko prepove trgovino. '