Nadomestilo Za Znamenje Zodiaka
Znanalnosti Snovi C.

Ugotovite Združljivost Z Znakom Zodiaka

Članek

Špansko slavno modro vino prihaja v Ameriko

top-leaderboard-limit '>

Lani je španski startup vznemiril predstavitev električno modrega vina na evropskih trgih. Zdaj, potem ko je prejela prednaročila za več kot 30.000 steklenic ameriških kupcev, je privlačna pijača končno pripravljena za pot v ZDA, poroča Eater.

Živo modra pijača, poimenovana Gïk, ustvarja šest mladih podjetnikov brez predhodnih izkušenj v vinarski industriji. Pri izdelavi izdelka so sodelovali z Univerzo v Baskiji in oddelkom za raziskave hrane pri baskovski vladi.

Gïk je narejen iz mešanice rdečega in belega grozdja z dodanim kaloričnim sladilom. Čeprav barva spominja na nekaj, kar bi našli v prehodih čistilnih sredstev, so sestavine, ki ustvarjajo učinek, naravne. Pigment, ki ga najdemo v koži grozdja in indigu izIsatis tinctoriarastline (splošno znane kot woad) so odgovorne za zaskrbljujoč odtenek vina.

Senca, ki po besedah ​​soustanovitelja Aritza Lópeza predstavlja 'gibanje, inovativnost, pretočnost, spremembe in neskončnost', naj bi pritegnila kupce tisočletja. Z vsebnostjo alkohola 11,5 je Gïk primerljiv z belim zinfandelom ali prošekom, pakiranje treh steklenic pa je na voljo za 48 dolarjev.

Baskovsko območje Španije je tradicionalno znano po penečem, kislem vinu, vendar je bil Gïk zasnovan tako, da izstopa iz trenutnih možnosti. Leta 2016 je López za Eater povedal, da njegova ekipa meni, da španski vinski sceni 'manjka malo revolucije', zato so se lotili ustvariti nekaj inovativnega. A se je izkazalo, da je maloprevečinovativno za lastno dobro podjetja: v skladu s špansko zakonodajo je na lokalnih trgih mogoče prodajati samo rdeče ali belo vino, Gïk pa je bil zaradi kršitve pravila kaznovan z 3000 EUR (približno 3600 USD). Po polemiki so bili prisiljeni opustiti oznako 'vino' in začeti z zvarki označevati '99% vina in 1% grozdnega mošta.'

Standardi so v ZDA manj strogi in ko steklenice pridejo na trge v državi, bodo znova letele pod zastavo vina. Gïk bo v ZDA prvič nastopil v trgovinah v Miamiju, Bostonu in Teksasu, preden upa, da se bo razširil na prodajalce v New Yorku, New Jerseyju, Michiganu, Washingtonu, Kaliforniji in Nevadi. In čeprav imajo morda trg modrega vina v kot, je tam vsaj ena blagovna znamka modrega piva, s katero bo Gïk tekmoval.

[h / t Eater]

zakaj vas zebe, ko imate vročino