Nadomestilo Za Znamenje Zodiaka
Znanalnosti Snovi C.

Ugotovite Združljivost Z Znakom Zodiaka

Članek

Kakšen okus je sočna sadna gumija?

top-leaderboard-limit '>

Vsi smo v nekem trenutku žvečili žvečilni gumi Juicy Fruit in uživali v sladkosti približno 20 sekund, preden se popolnoma razprši in spremeni v gumijasto gmoto brez vsakega okusa.

Toda kaj točno je tisti izrazito okusen okus, ki na kratko zažge naše brbončice? Wrigley skrivnostno sestavino že desetletja skriva pod zavitki; ovoj iz leta 1946 opisuje edinstven okus kot 'fascinanten umetni okus.'

En oboževalec naj bi podjetju leta 2002 poslal e-pošto in dobil ta odgovor:

kar me hrani, uniči splet

»Bojim se, da ne moremo biti zelo natančni, ker zaradi konkurenčnih razlogov našo formulo za aromo sočnega sadja štejemo za poslovno skrivnost. Lahko pa vam povem, da mešanico sadnih okusov v Juicy Fruit sestavljajo pretežno note limone, pomaranče, ananasa in banane. '

najbolj varen sef na svetu

Kljub odzivu podjetja nekateri menijo, da je okus dlesni manj podoben navadnim citrusom in banani in bolj kot eksotično sadje, imenovano jackfruit; ima celo podobno aromo. Vendar temu verjetno ni tako, saj, kot poudarja Today I Found Out, ni videti nobenih zapisov, da bi Wrigley kdaj uvozil sadje ali njegov sok.

Namesto dejanskega sadja ali celo sadnih izvlečkov nekateri kemiki verjamejo, da gumi diši po sadju, saj oba vsebujeta kemikalijo, imenovano izoamil acetat. Izoamil acetat, ki ga včasih imenujejo tudi bananino olje ali esenca hruške, je pogosta sestavina žvečilnega gumija, nekateri plodovi pa ga proizvajajo naravno, ko dozorijo.

Ko se je Juicy Fruit prvič pojavil na policah trgovin leta 1893, so destilarne viskija najpogosteje proizvajale izoamil acetat kot stranski produkt - in takrat je Illinois, ki je tudi dom Wrigleyja, vsako leto proizvedel več kot 18 milijonov litrov trdih stvari. Smells Like Science domneva, da je Wrigley od lokalnih destilarn kupoval izoamil acetat, dokler nekaj let kasneje ni na voljo sintetični postopek.

Podobno kot 11 tajnih zelišč in začimb Colonel ali aroma kokakole '7x' tudi mi morda nikoli ne bomo vedeli, kaj točno je v gumiju Juicy Fruit. Ampak mi smo ena stvarnarediveš: okusno je - za 20 sekund.

Imate veliko vprašanje, na katerega želite, da odgovorimo? Če je tako, nam to sporočite po e-pošti na bigquestions@mentalfloss.com.

zabavno dejstvo o Jamesu K polku