Nadomestilo Za Znamenje Zodiaka
Znanalnosti Snovi C.

Ugotovite Združljivost Z Znakom Zodiaka

Članek

Zakaj ima večina limon semena, medtem ko večina limon nima?

top-leaderboard-limit '>

Limone in limeta sta agruma, njun sok in lupina pa se v receptih pogosto uporabljata izmenično. Zakaj imajo torej limone (in večina sadja) semena, limete pa ne?

Večina limete, ki se prodaja v ZDA, je perzijska (Citrus latifolia). Čeprav se pogosto misli, da je to njegova vrsta, jeLos Angeles Timespravi, da je to sadje 'naravni hibrid prave limete in citrona.' Imenujemo jih tudi tahitijski ali medvedji limeti, ki so partenokarpični, kar pomeni, da se proizvajajo brez oploditve in so tako brez semen. Po drugi strani pa pravi limete (Citrus aurantifolia, vendar splošno znani kot mehiški, ključni ali zahodnoindijski limeti)narediimeti semena. Ker so perzijski limeti večji, imajo debelejšo kožo in so bolj odporni na bolezni kot pravi limeti, imajo perzijski limete daljši rok trajanja. Toda od kod prihajajo, če nimajo semen?

Govorim zZnanstveni ameriški, dva biologa iz nacionalnega laboratorija Brookhaven pojasnjujeta, da se normalno sadje začne razvijati, ko cvetna jajčna celica oplodi cvetni prah. Nasprotno se partenokarpično sadje razvije brez oploditve. Sadje je lahko partenokarpično iz različnih razlogov, kot so težave z jajčnimi celicami ali spermo, težave z opraševanjem ali kromosomska neravnovesja.

colin hanks to, kar počneš

Limone brez semen ali „velikoplodne“ imajo namesto dveh tri sklope kromosomov. Medtem ko se nekateri partenokarpični plodovi pojavljajo naravno, je ta genska nepravilnost izjemno redka za perzijske limete. Da bi to rešili, kmetje uporabljajo tehniko, imenovano cepljenje, kjer del lipe brez semen odstranijo in vstavijo v novo drevo. S tem v bistvu kloniramo prvotno drevo in tako zagotovimo, da bo nastalo več limete brez semen. (Kmetje lahko s cepljenjem popravijo tudi sadna drevesa, ki so bila poškodovana.) Cepljenje kmetom omogoča, da v komercialnem obsegu pridelujejo sadje brez semen.

Medtem ko je večina limete, ki jo vidite v supermarketu, verjetno brez semen, nekatere sorte apna res imajo semena. In čeprav ima večina limon semena, so nekatere limone pravzaprav brez semen. Občasno seme lahko najdete tudi v limonah brez semen zaradi navzkrižnega opraševanja, če so limone gojili v bližini drugega sadja. Limone brez semen je v trgovinah težje najti kot običajne, prav tako kot limetessemena je težje najti v trgovinah kot njihovi kolegi brez semen.